1977년 개업을해서 현재까지 운영중인 카레웨이 약 40년정통인 그맛을 맛보고 왔습니다. 이번 도쿄여행에서 먹었던 음식중 두번째로 맛있었던 카레웨이 11:30분에 오픈해서 11시에 방문했
#스스키노 #스프카레 #남천동맛집 #광안리맛집 최애 맛집. 스프카레 파는 스스키노를 소개한다. 남천역 맛집을 검색하다 우연히 알게되었는데 나의 스프카레 입문 가게이자 그 이후로 주구
실곤약야채무침 열무된장국 카레라이스 납작만두 오늘 메뉴 잡곡밥 열무된장국 카레라이스 납작만두 실곤약야채무침 김치 오뚜기 카레파우더 가마랑 홈페이지에서 만나볼수 있습니다. 가마
Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 6 Chome−１−3 ティアラ36 2F 스스키노 도착하자마자 먹은 첫끼는 스프카레 사무라이입니다 바로 옆에 스아게 플러스도 있는데 둘 중에
화장실은 많이 크다. 화장실 커서 대만족 요즘 위아더월드 ESG경영을 하는지라 수건이 좀 야박하지만 그래도 못쓸정도는 아님 우선 짐 놔두고 스프카레먹으러 간다 가라쿠로 가자구!! 수프
가족들과 함께 오랜만에 커리를 먹고 싶어 들러본 서현역커리맛집 탈리는 서현역에서만 무려 20년 넘게 운영해 오고 있는 오래된 맛집이라고해서 기대가 되었어 인도 현지 요리사분이 직접
올라가 더 고급진 모듬카레~ 제가 카레를 좀 잘 하는데요,ㅎㅎ 사실 카레가 워낙 잘 나와서 어떻게 해도 맛있어요. 우리나라에서 집집마다 같은 된장이라도 맛이 다르듯이 집에서 어떻게
세상에 전포를 그렇게나 쓸고 다녔는데 여기가. 카레맛집인 거 전~~혀 몰랐던 일인. (나중에 찾아보니 나만 그런 것도 아녔던. ㅋ) 간판 그대로 귀금속을 파나? 했지만 워낙 가게 앞에
노량진 컵밥거리에 컵밥을 먹으러 왔는데 이곳에 왔다면? 꼭 치킨카레떡볶이를 먹으라는 이야기를 하시더라고요! 누가? 내가! 노량진 컵밥거리 도착하자마자 바로! 먹으러 출발! 노량진
먹고 싶은 메뉴를 알아서 선택하라고 해서, 제육덮밥, 카레우동에 토핑은 돈까스로 주문했습니다. 강남 개포동 식당에서는 영수증 리뷰 작성시 음료수 1캔을 받을 수 있다기에, 청순이도
일본 카레는 카레의 나라 인도처럼 또다른 카레의 나라라고 할수 있다. 그래서 일본에도 카레가 많이 발달했고 홋카이도로 가면 국물이 낭낭한 스프카레로도 발전을 했는데 다양한 향신료와 재료로 매해 줄서는 카레 맛집이 생기기도 한다. 레토르트로도 잘 나오는 카레라서 슈퍼에가면 엄청 많은 카레종류에 고민을…
양파요리, 양파 카라멜라이징, 양파카레 만들기 보통 카레를 어떻게 즐기시나요? 매운맛이 강하게 느껴지는 카레를 좋아하는 분도 계실 테고, 부드러운 카레를 선호하는 분도 계실 텐데요, 오늘은 조금 특별하고 깊은 풍미를 자랑하는 카레를 소개해드릴게요. 양파를 카라멜라이징 하여 달콤하고 고소한 양파의 맛과 향…
카레 만들기 황금레시피: 풍미 가득하고 깊은 맛을 자랑하는 카레 카레는 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 그 진한 풍미와 다양하게 조리할 수 있는 특성 덕분에 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 특히 한국에서도 카레는 빠르게 준비할 수 있는 간편하면서도 맛있는 한 끼로 자주 등장하는 메뉴입니다. 카레는 단순히 재료…
병아리콩 100g 미니 밤호박 1개 (150g) 당근 100g, 양파 100g, 토마토 100g 카레가루 2큰술 올리브유 1/2큰술, 물 300ml ★ 계량기준 1T = 1큰술 = 15ml 1t = 1작은술 = 5ml ☆
Tip 1. 소고기 대신 병아리콩을 넣어 단백질은 물론 섬유질 섭취를 높인다. Tip 2. 설탕 대신 단맛이 나는 밤호박, 당근, 양파를 충분히 넣는다. Tip 3. 카레가루에 토마토를 넣어 감칠맛을 낸다. 콩밥 싫어하는 사람 모이세요! 우리 남편은 왜 이렇게 콩밥을 싫어할까요? 하루 한 끼 비건을 실천하면서 콩밥 먹는 횟수를 더 늘려가고 있는데 남편은 그게 못 마땅한가 봅니다.
병아리콩을 충분히 불려주세요. 찬물에 담가서 냉장고에 하루 정도 놔두면 비린내 없이 충분히 불릴 수 있습니다. 저는 하루 이상 불렸더니 100g 이 200g으로 불어났습니다. 충분히 불려놔야 단맛, 고소한 맛이 더 진해지고 부드럽게 먹을 수 있어요. 2 단맛이 잘 나게 감자 대신 밤호박을 넣었어요. 3 당근은 조금 얇게, 양파는 카레용으로 썰어서 준비합니다. 4 시판 카레 대신 카레가루를 넣을거라 감칠맛 담당 토마토를 썰어서 준비합니다. 5 올리브유를 두르고 약불에서 당근을 볶아주세요. 6 불린 콩을 넣고 단맛과 고소한 맛이 충
제가 좋아하는 팥밥을 했는데. 찬밥이 남아도 뜨끈하게 카레 부어주면 한 그릇 뚝딱이에요! 이렇게 먹으면 콩, 팥을 다 먹을 수 있어요. 새로 담근 김장김치 말고 다른 반찬이 필요 있을까요? 콩 싫어하는 어른이도 잘 먹는 병아리콩카레! 추운 겨울에 꽁꽁 언 마음도 녹이는 맛입니다. 눈 내리는 날 꼭 드셔보세요.bb 구독, 좋아요, 공유는 필수♥ #카레 #비건 #비건카레 #콩 #채식 #건강 #식단 #집밥 #당뇨 #고혈압 #병아리콩 #요리 #레시피
고기 없는 카레 만들기 이렇게 하면 10배 맛있어져요 한 달에 한 번씩은 꼭 해 먹는 카레 만들었어요. 고기는 없지만 무엇이 카레맛을 좌우하는지 알고 계신가요? 확연한 차이가 나서 놀랐는데 그것은 바로 카라멜라이징입니다. 양파만 잘 볶아주어도 카레맛이 엄청 좋아지는데요. 오늘은 카레없이 당근과 감자 그리고…
[ 쉽게 봤던 카레 알고 보면 순서가 매우 중요합니다! ] 👆👆👆 영상을 보시면서 만들어 보세요! 카레의 기본: 완벽한 베이스 만들기 카레의 맛을 좌우하는 것은 바로 베이스입니다. 맛있는 카레를 만들기 위해서는 먼저 완벽한 베이스를 만드는 것이 중요해요. 양파, 마늘, 생강을 듬뿍 넣고 천천히 볶아주세요. 이때 양파가 갈색으로 변할 때까지 충분히 볶는 것이 포인트입니다. 이렇게 하면 카레의 깊은 맛이 살아나죠. 다음으로 중요한 것은 바로 스파이스 믹스예요. 커민, 코리앤더, 터메릭, 가람 마살라 등 다양한 향신료를 사용…
신선한 카레 재료 구매하기 카레 맛 업그레이드: 숨겨진 비법 재료들 기본 베이스가 준비되었다면, 이제 카레의 맛을 한층 업그레이드할 차례입니다. 여기 몇 가지 숨겨진 비법 재료들을 소개해 드릴게요. 먼저, 코코넛 밀크를 넣어보세요. 코코넛 밀크는 카레에 부드러운 질감과 은은한 단맛을 더해줍니다. 또 다른 비밀 재료는 바로 요구르트입니다. 요구르트를 넣으면 카레의 산미가 올라가고 부드러운 맛이 더해져요. 마지막으로 카레 잎을 넣어보세요. 카레 잎은 독특한 향과 맛을 더해주어 카레를 한층 더 풍성하게 만들어…
[
카레의 놀라운 건강 효능 카레는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 카레의 주요 성분인 강황(터메릭)에는 커큐민이라는 성분이 들어있어요. 이 커큐민은 강력한 항산화 작용과 항염증 작용을 합니다. 이로 인해 암 예방, 치매 예방, 관절염 완화 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있죠. 또한 카레에 들어가는 다양한 향신료들도 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 예를 들어, 커민은 소화를 돕고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 코리앤더는 혈당 조절에 도움이 되며, 생강은 구토와 메스꺼움을 완화하는 데 효과적이에요…
카레는 인도에서 시작되었지만, 이제는 전 세계에서 사랑받는 요리가 되었습니다. 각 나라마다 독특한 카레 요리법이 있어요. 예를 들어, 태국의 그린 커리는 코코넛 밀크와 신선한 허브를 사용해 상큼하고 향긋한 맛이 특징입니다. 일본의 카레는 달콤하고 부드러운 맛이 특징이에요. 사과나 꿀을 넣어 단맛을 더하고, 감자나 당근 같은 채소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 영국의 치킨 티카 마살라는 요구르트 마리네이드한 치킨을 토마토 베이스의 크리미한 소스에 조리한 요리로, 영국인들이 가장 사랑하는 카레 요리 중 하나죠. 이렇게…
먼저 오늘 카레를 만들기 위한 재료를 손질해보겠습니다.양파는 뿌리와 윗부분을 잘라내 주세요. 그다음에는 양파를 얇게 슬라이스해서 준비해 주세요. 감자는 크고 고르게 자른 후, 모서리 부분을 칼이나 도구를 사용해 다듬어 주세요.이렇게 하면 감자가 부서지지 않아서 더 깔끔한 카레를 즐길 수 있답니다! 당근도 적당한 크기로 잘라주세요. 푹 익은 부드러운 당근은 카레에 넣으면 씹는 맛이 좋고, 정말 맛있답니다. 사진처럼 당근의 모서리를 동글동글하게 다듬고, 양송이버섯 80g은 두께감 있게 썰어주세요. 이제 카레 만들기…
이번에 사용할 소고기 350g은 키친타월로 살짝 눌러서 핏물을 제거해 주세요. 고기를 큼지막하게 썰어준 후, 소금과 후추로 밑간을 하고 잘 섞어주세요. 고기를 손질한 후, 이제 카레 만들기의 다음 단계를 살펴보겠습니다!
이제 맛있는 재료들을 갈아서 카레에 들어갈 향신료를 만들어보겠습니다. 믹서기에 마늘 3쪽, 생강 2조각, 그리고 샐러리 10cm 정도를 넣어주세요. 물 100ml를 넣고 10초 정도 갈아주시면 됩니다! 이제 카레 만들기에 필요한 모든 재료를 준비했으니, 다음 단계로 넘어가 보겠습니다!
이제 카레의 맛을 한층 더 깊게 만들어줄 달콤하고 부드러운 양파 볶음을 만들어볼게요.먼저 예열된 냄비에 버터 50g을 넣고, 버터가 잘 녹을 때까지 기다려주세요. 녹인 버터 위에 준비해둔 양파를 넣고 고르게 섞어가며 볶아주세요. 10~15분 정도 천천히 익히면서 양파가 부드럽고 달달해지도록 해주시면 돼요. 이렇게 노릇하고 풍미가 가득한 양파 볶음이 완성됐어요.